【彩華】

季節の食前酢
華膳彩り冷菜盛り合せ
蟹身とふかひれのとろみスープ
太刀魚の唐揚げ油淋ソース
海老のマヨソース
和牛肉ときのこのピリ辛炒め
ジャージャン麵
フルーツ、デザート盛合せ
香り高き中国茶

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【玄武】

季節の食前酢
華膳彩り冷菜盛り合せ
鶏手羽肉と棗と鱶鰭蒸しスープ
帆立貝柱のあっさり炒め
有頭海老のチリソース焼き
牛舌柔らかピリ辛煮
ジャージャン麵
フルーツ、デザート盛合せ
香り高き中国茶

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【白虎】

季節の食前酢
華膳彩り冷菜盛り合せ
地鶏団子と干貨の蒸しスープ
天使の海老四川唐辛子炒め
鱶鰭の姿南瓜ソース煮
飛騨牛ステーキ胡桃味噌ソース
ジャージャン麵
フルーツ、デザート盛合せ
香り高き中国茶