【彩華】

季節の食前酢
華膳彩り冷菜盛り合せ
蟹身とふかひれあおさのりのスープ
海老と春野菜の塩こうじ炒め
国産牛肉と新玉ねぎのカレーソース炒め
白身魚の醬油煮揚げ豆腐と共に
桜えび入りおこわ蓮の葉包み
フルーツ、デザート盛合せ
茉莉花茶（ジャスミン茶）

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【玄武】

季節の食前酢
華膳彩り冷菜盛り合せ
地鶏団子と新玉ねぎ鱶鰭蒸しスープ
大海老のフリッタースイートチリソース
蛤の豆鼓風味道明寺蒸し
国産牛肉カレーソース炒め
桜えび入りおこわ蓮の葉包み
フルーツ、デザート盛合せ
香り高き中国茶

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【白虎】

季節の食前酢
華膳彩り冷菜盛り合せ
スペアリブ鱶鰭干貨の蒸しスープ
ソフトシェルクラブXO醬炒め
柔らか蒸し鮑と手羽先の醬油煮込み
国産牛ヒレ肉特製ソース炒め薔薇の香り
桜えび入りおこわ蓮の葉包み
フルーツ、デザート盛合せ
香り高き中国茶