5月のディナーコースメニューを更新しました

【彩華】

季節の食前酢
華膳冷菜盛り合せ
純菜 蟹身 フカヒレ翡翠色のスープ
鰆のカリカリ揚げサテーソース
松笠いかと季節野菜のあっつさり炒め
海老とトマトの炒め煮
和牛肉と筍ピリ辛炒め
肉入り粽
フルーツ、デザート盛合せ
香り高き中国茶(ジャスミン)

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【玄武】

季節の食前酢
華膳冷菜盛り合せ
新玉ねぎと竜眼 フカヒレ蒸しスープ
ホタテ貝柱と季節野菜の翡翠ソース炒め
大海老のマヨソース ジン風味
飛騨牛味噌炒め中華クレープと共に
鰆のソテーピリ辛ソース
肉入り粽
フルーツ、デザート盛合せ
香り高き中国茶(ジャスミン)

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【白虎】

季節の食前酢
華膳冷菜盛り合せ
地鶏団子と干貨の蒸しスープ
ロブスターと季節野菜の翡翠ソース炒め
フカヒレの姿煮込み
蝦夷鮑の柔らか蒸し豆鼓風味
飛騨牛ロースの炒め特製ソース薔薇の香り
肉入り粽
フルーツ、デザート盛合せ
香り高き中国茶(凍頂烏龍)