【彩華】

季節の食前酢
華膳彩り冷菜盛り合せ
蟹身とふかひれ入り枝豆の冷製スープ
海老とトマトのあっさり炒め
湯引き鱧紅油ソース
スペアリブのカレー風味揚げ
冷麵
フルーツ、デザート盛合せ
茉莉花茶（ジャスミン茶）

——————-

【玄武】

季節の食前酢
華膳彩り冷菜盛り合せ
冬瓜と地鶏団子鱶鰭蒸しスープ
大海老のレモンソース炒め
鮎春巻と蟹爪フライ
国産牛ロースピリ辛胡麻ソース
冷麵
フルーツ、デザート盛合せ
香り高き中国茶

——————-

【白虎】

季節の食前酢
華膳彩り冷菜盛り合せ
鱶鰭と烏骨鶏と冬瓜干貨の蒸しスープ
有頭海老の四川唐辛子炒め
柔らか蒸し鮑　二種の味
国産牛ロースピリ辛胡麻ソース
冷麵
フルーツ、デザート盛合せ
香り高き中国茶