【彩華】

季節の食前酢
華膳彩り冷菜盛り合せ
蛤と蟹身あおさのりの鱶鰭スープ
海老の紅麴炒め
帆立貝豆鼓風味道明寺蒸し
国産牛と新玉ねぎ加哩ソース炒め
桜えびのおこわ蓮の葉包み
フルーツ、デザート盛合せ
茉莉花茶（ジャスミン茶）

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【玄武】

季節の食前酢
華膳彩り冷菜盛り合せ
地鶏団子と新玉ねぎ鱶鰭蒸しスープ
鴨スモーク蒸しパンと共に
脱皮蟹XO醬炒め
国産牛ロースのピリ辛炒め
桜えびのおこわ蓮の葉包み
フルーツ、デザート盛合せ
香り高き中国茶

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【白虎】

季節の食前酢
華膳彩り冷菜盛り合せ
地鶏団子と鱶鰭干貨蒸しスープ
蒸し鮑と紅いかあっさり炒め
脱皮蟹フリッターエスニックソース
鴨ロースステーキ黒胡椒ソース
桜えびおこわ蓮の葉包み
フルーツ、デザート盛合せ
香り高き中国茶