【彩華】

季節の食前酢
華膳彩り冷菜盛り合せ
トマト蟹身ふかひれ酸辣湯
海老の粒マスタード炒め
若鮎唐揚げ沙茶ソース
国産牛クミン風味炒め
肉粽
フルーツ、デザート盛合せ
茉莉花茶（ジャスミン茶）

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【玄武】

季節の食前酢
華膳彩り冷菜盛り合せ
鶏肉と新玉葱と鱶鰭蒸しスープ
大海老の粒マスタード炒め
金目鯛蒸し麻辛ソース
牛ロースオイスターソース炒め
肉粽
フルーツ、デザート盛合せ
香り高き中国茶

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【白虎】

季節の食前酢
華膳彩り冷菜盛り合せ
地鶏団子と鱶鰭干貨蒸しスープ
蒸し鮑と紅いか胡麻ソース炒め
有頭海老のXO醬ソース焼き
国産牛ロース炒めレタスに包んで
肉粽
フルーツ、デザート盛合せ
香り高き中国茶